ファーマーズマーケット「ブリオ」●店舗案内&MAP●

愛知県半田市にある豚肉専門店「BRIO」（ブリオ）は豚肉の生産直売のお店です。精肉・ハム・ソーセージのギフトから家庭用まで！！

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責任者石川嘉納

ファーマーズマーケットブリオでは安全で健康な食生活をエンジョイしていただくために、豚肉は自家農場にて独自の純植物性飼料を与え、徹底した衛生管理さらに抗生物質の使用を極力控えた安全でおいしい豚肉を生産しています。やわらかく、まろやでジューシーな豚肉を素材に衛生管理の行き届いた設備で、ゆっくりと熟成し、一品一品手塩にかけたハム・ソーセージを食卓へお届けいたします。


■　店舗名	ファーマーズマーケット　ブリオ　（有限会社　石川養豚場）
■　所在地	愛知県半田市吉田町４丁目１７３
■　電話番号	0569-20-5410
■　FAX番号	0569-20-5415
■　代表社名	石川　安俊
■　主要取引先	名古屋食肉市場（株）、（株）黒田商事、（株）パレ、中部飼料（株）、（株）げんきの郷
■　業務内容	養豚、ハム・ソーセージ製造・販売、生肉卸小売、飲食（バーベキュー）
■　営業時間	店　：　10：00～18：00 バーベキューハウス　：　11：00～21：00（19時入店迄）
■　定休日	毎週水曜日

日本農業賞は、ＪＡ全中、ＪＡ都道府県中央会とＮＨＫが主催して、
日本農業の確立をめざし、意欲的に経営や技術の改革と発展にとりくみ、
地域社会の発展に貢献している農業者と営農集団を表彰しています。

都市近郊で飼育から販売まで一貫経営し、地域住民と共存している点、
良質で安全性の高い最高基準の養豚生産体系を実現していること。
ブリオは、個別経営の部で、全国102件の応募の中から、特別賞を受賞。


■　代表者　　：　石川　安俊
■　農場担当　：　7人	■　ブリオ担当　：　11人
■　研修生　：　1人	■　パート　：　30人

	笑　顔
	ブリオに来たらみんな笑顔！おいしいものはみんなを幸せにしてくれます。全てのお客様に安心・健康・新鮮をお届けするために、スタッフ全員笑顔で接しています。
	愛　情
	何よりも大切な「豚への愛情」はもちろんのこと、豚がのびのびと育つための最適な環境や徹底したヘルスチェックも行っています。みんな「豚が好き」という共通の思いの中、育てています。