愛知県半田市にある豚肉専門店BRIO」(ブリオ)は豚肉生産直売のお店です。精肉ハムソーセージギフトから家庭用まで!!
生産直売だから安心・健康・新鮮 ファーマーズマーケット ブリオ
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おいしさの秘密「ハム・ソーセージ」「あいぽーく」
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責任者 石川 嘉納
ファーマーズマーケットブリオでは安全で健康な食生活をエンジョイしていただくために、豚肉は自家農場にて独自の純植物性飼料を与え、徹底した衛生管理さらに抗生物質の使用を極力控えた安全でおいしい豚肉を生産しています。やわらかく、まろやでジューシーな豚肉を素材に衛生管理の行き届いた設備で、ゆっくりと熟成し、一品一品手塩にかけたハム・ソーセージを食卓へお届けいたします。

あいぽーく納得セット

  • @焼豚 (350g)
    甘辛い醤油が中までしみこんで
    低温でじっくり焼き上げました。
  • Aあらびきウィンナー 10本(約170g)
    しっかり熟成させたあらびき肉を使用。
    プリッっとした歯ごたえのウィンナー
  • Bベーコンスライス (約100g)
    塩とコショウのみ 無駄な味付けは一切なし
    お肉の味がそのまま
  • Cポークソーセージ (約200g)
    万能ハム、ハムステーキ。きざんでも生でも!
  • Dフランクフルト 4本(約170g)
    あらびきとは違うキメの細かい歯ざわり
 \5,040(税・送料込み)
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あいぽーくボリュームセット

  • @ボンレスハム (約100g)
    モモ肉の上質な赤身を使用。2週間かけて熟成させました。
  • Aソフトサラミ (約100g)
    上質の脂身を使用。やわらかいサラミ
  • Bショルダーベーコン (約110g)
    肩肉を使用。赤身の多いサッパリとしたベーコン
  • Cポークジャーキー (約50g)
    モモ肉を使用。クセのない味でビールに最高!
  • Dハーブウィンナー 10本(約170g)
    ハーブの香りを楽しんでいただくため
    スモークをせずボイルのみで仕上げました。
  • Eあらびきウィンナー 10本(約170g)
    しっかり熟成させたあらびき肉を使用。
    プリッっとした歯ごたえのウィンナー
  • Fあいポークハム (約280g)
    万能ハム・人気No1のハム
  \5,040(税・送料込み)
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